今回はご飯のお供として親しまれている「ふりかけ」のアレンジレシピを紹介します。

作り方は簡単で材料を炒めるだけ、「スパイスカレーの素」をつかう事で本格的なスパイスの香りがお楽しみいただけます。ついついおかわりしたくなる、くせになる味わいです。

カレーとサーフィンの「スパイスカレーの素」は無塩スパイスなので様々なアレンジレシピにも最適です。

みなさんもお好みのアレンジレシピを試してみてください！

スパイスカレーふりかけ

材料

・お好みのスパイスカレーの素…小さじ１
・かつお節…大さじ２
・ごま…大さじ1
・醤油…小さじ１

作り方

1.かつお節とごまをフライパンで空炒りし水分を飛ばします。乾燥してパラパラになるまで炒めます。

2.次に醤油を加えます。醤油は焦げやすいので弱火でかき混ぜながら炒めていきます。

 

4.完成

今回使用したスパイスカレーの素はこちら